Наименование | Выход, г | Цена, грн |
Холодные закуски
Сырное плато (дор-блю, королевский, мраморный) | 180 | 55,00 |
Овощной букет | 300 | 40,00 |
Ассорти фруктовое | 400 | 53,00 |
Мясное ассорти по-домашнему (буженина, подчеревок, ошеек) | 210 | 70,00 |
Мясное ассорти (корейка, балык, сало маринованное) | 200 | 54,00 |
Закуска Улитка с семгой и красной икрой | 1кг | 380,00 |
Куриные рулетики с ананасом в беконе | 350 | 73,00 |
Рулет куриный с грибами и спаржей | 1кг | 180,00 |
Котлеты по-гамбургски | 400 | 85,00 |
Икра из баклажан | 1кг | 130,00 |
Печеночный транш | 1кг | 160,00 |
Торт печеночный | 1кг | 150,00 |
Торт шуба | 1кг | 165,00 |
Брускетты с помидорами и сыром фета | 150 | 30,00 |
Брускетты с лососем и базиликом | 140 | 36,00 |
Тарталетки с печеночным паштетом | 5 шт | 40,00 |
Тарталетки с салатом Оливье с курицей | 7шт | 45,00 |
Форшмак в тарталетках | 12шт | 80,00 |
Канапе с балыком | 10шт | 75,00 |
Канапе с языком и свежим огурцом | 10шт | 90,00 |
Канапе с сельдью и свежим огурцом | 10шт | 40,00 |
Канапе с сыром и ветчиной | 10шт | 75,00 |
Канапе с семгой | 5шт | 65,00 |
Канапе с красной икрой | 5шт | 95,00 |
Канапе с салом | 10шт | 45,00 |
Гренки с закуской Белочка | 10шт | 45,00 |
Шпажки сыр и виноград | 10шт | 45,00 |
Шпажки сыр и оливки | 10шт | 60,00 |
Шпажки сыр, ананас и оливка | 10шт | 40,00 |
Закуска сырная Белочка | 200 | 32,00 |
Баклажаны с помидорами и сыром | 250 | 40,00 |
Баклажаны жареные с зеленью и чесноком | 250 | 45,00 |
Сало по-сельски | 180 | 26,00 |
Сельдь с луком | 180 | 30,00 |
Соления домашние | 200 | 35,00 |
Шампиньоны маринованные | 150 | 55,00 |
Маринованый перец с сыром Фета | 300 | 50,00 |
Маслины, оливки | 80 | 27,00 |
Горячие блюда
Наименование | Выход, г | Цена, грн |
Рис с овощами | 150 | 35,00 |
Картофель по-домашнему с луком и грибами | 220 | 24,00 |
Картофель запеченый с пряностями | 200 | 24,00 |
Картофель фри с соусом | 200 | 20,00 |
Овощи гриль | 200 | 50,00 |
Балык на кости с помидорами и сыром | 250 | 70,00 |
Свиная корейка на кости в специях | 200 | 60,00 |
Стейк из свиного ошейка | 200 | 65,00 |
Медальоны из свинины в беконе | 200 | 75,00 |
Филе телятины в восточном соусе | 250 | 95,00 |
Рулька запеченая | 1кг | 250,00 |
Шашлык из свинины | 1кг | 320,00 |
Шашлык из куриных бедрышек | 1кг | 270,00 |
Куриное филе на гриль-яблоке под гранатовым соусом | 200 | 45,00 |
Толстолоб на гриле | 100 | 35,00 |
Штрудель из судака | 1кг | 220,00 |
Утка запеченая с яблоками | 1шт | 350,00 |
Соусы
Наименование | Выход, г | Цена, грн |
Барбекю | 50 | 7,00 |
Восточный | 50 | 7,00 |
Цезарь | 50 | 7,00 |
Чесночный | 50 | 7,00 |
Хрен | 50 | 7,00 |
Салаты
Наименование | Выход, г | Цена, грн |
Микс салата с печеной свеклой под медово-имбирным соусом | 200 | 42,00 |
Салат с овощами гриль и сыром Дор Блю | 200 | 55,00 |
Салат Теплый со свежими овощами и беконом | 250 | 40,00 |
Салат Цезарь с курицей и пармезаном | 200 | 60,00 |
Салат Тайский овощной с древесными грибами | 200 | 45,00 |
Домашний со сметаной или душистым маслом | 280 | 45,00 |
Оливье домашнее с курицей | 260 | 38,00 |
Десерты
Наименование | Выход, г | Цена, грн |
Торт Наполеон | 1кг | 180,00 |
Домашний Медовик со сливками | 2кг | 260,00 |
Шоколадный бисквит | 1кг | 160,00 |